Inicia proyecto para ayudar a ganaderos de Urabá a exportar carne

20 pequeños y medianos productores de la zona norte del Urabá antioqueño y del noroccidente de Córdoba serán beneficiados con el mejoramiento de sus capacidades productivas, en una iniciativa enmarcada en la alianza El Agro Exporta y liderada por la universidad CES.

El pasado miércoles 31 de enero se lanzó la alianza que será ejecutado con recursos del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y ejecutado por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, para beneficiar a más de 11 mil productores en zonas afectadas por el conflicto.

La alianza cuenta con 29 proyectos en 200 municipios de 18 departamentos con 8 productos como carne bovina, lácteos, aguacate hass, cacao, palma, piña, piscícola y mango.

Uno de estos proyectos se realizará en la región del Urabá antioqueño para contribuir al fortalecimiento de 200 pequeños ganaderos y 20 medianos, que recibirán asistencia técnica, insumos y fomento a la asociatividad para ingresar a la cadena de exportación.

Hace un año, la Cooperativa de Técnicos y Profesionales de Urabá Norte, ATUN, presentó un plan dentro de la iniciativa Proyectos de Interés Nacional y Estratégico (Pines). Ahora, en el marco de esta alianza, se impulsará el proyecto que busca insertar a los productores en el mercado de valor.

“Está dirigido a ganaderos de San Pedro de Urabá, Necoclí, San Juan de Urabá y Arboletes, así como 20 ganaderos medianos ubicados principalmente en Córdoba”, detalló Juan Sebastián Pineda, director del proyecto.

Los beneficiados recibirán asistencia técnica en temas como nutrición, sanidad, reproducción, genética y administración. El propósito es lograr que la gran mayoría de ellos se certifique en Buenas Prácticas Ganaderas, BPG, e inscriban sus predios ante el ICA.

“Además, la idea es vincular a los 200 pequeños productores que crían y levantan ganado con los 20 medianos que los ceban, y a estos (que llamamos productores tipo B), los insertamos con empresas ancla como Nutresa, Minerva y Frigosinú”, agregó Pineda.

El proyecto será adelantado por la Epsagro de la Universidad CES, con técnicos de campo que atenderán a los pequeños ganaderos de los 4 municipios.

Para Adolfo Puerta, director ejecutivo de ATUN, esta es una oportunidad para mejorar la competitividad de los campesinos de la región y crear asociaciones que continúen el trabajo una vez el proyecto concluya en octubre de este año.

“También va a contribuir a la calidad de vida de los productores y entregar un buen producto con valor agregado para la cadena cárnica”, aseguró.